Tiết Trùng Dương (9/9) là gì? Ý nghĩa, món ăn đặc trưng và cách đón ngày lễ

Ngày 9 tháng 9 là Lễ Trùng Dương (Chōyō no Sekku). Ngày xưa, mọi người ngắm hoa cúc và uống rượu cúc để cầu sức khỏe, sống lâu. Hiện nay, lễ này ít người biết đến. Bài viết này giới thiệu ngắn gọn về nguồn gốc, món ăn truyền thống và cách thưởng thức ngày lễ.

Nguồn gốc của Lễ Trùng Dương

Lễ Trùng Dương là một trong năm tiết lễ truyền thống có nguồn gốc từ Trung Quốc, còn gọi là “lễ hội hoa cúc” vì dùng hoa cúc để cầu trường thọ và mạnh khỏe. Trong tư tưởng âm dương, số lẻ là “dương”, số chẵn là “âm”. Số dương lớn nhất là 9; vì vậy ngày 9 tháng 9, khi hai số 9 trùng nhau, được xem là ngày đặc biệt. Ban đầu đây là dịp xua điều xấu, về sau được coi là ngày cát tường để cầu sống lâu.

Món ăn truyền thống trong Lễ Trùng Dương

• Rượu hoa cúc (kikuzake)
  Hoa cúc khô được ngâm với rượu; người xưa tin rằng uống sẽ trường thọ. Ngày nay, có thể thả cánh hoa cúc ăn được vào rượu lạnh để thưởng thức hương vị thanh nhã.
• Cơm hạt dẻ
  Từ thời Edo, người ta ăn cơm hạt dẻ trong dịp này nên còn gọi là “lễ hội hạt dẻ”. Mùa thu là lúc hạt dẻ ngon; bạn có thể nấu cơm hoặc làm món ngọt từ hạt dẻ để thưởng thức.
• Bánh wagashi
  Nhiều loại wagashi theo mùa mang hình hoa cúc hoặc hạt dẻ được bày bán. Vừa đẹp mắt vừa thơm ngon, giúp bạn cảm nhận không khí lễ hội.

Cách thưởng thức hiện đại

Không dễ làm đủ các nghi thức xưa, nhưng bạn vẫn có thể tận hưởng ngày lễ theo cách phù hợp với cuộc sống hiện đại.

• Gói hoa cúc khô trong vải để làm “gối hoa cúc”
• Thả cánh hoa cúc vào bát nước để trang trí
• Uống trà hoa cúc hoặc trà cúc La Mã (chamomile)
• Thư giãn với tinh dầu hoặc muối tắm từ cúc La Mã

Tóm tắt

• Ngày 9/9 là Lễ Trùng Dương, còn gọi là lễ hội hoa cúc
• Bắt nguồn từ tư tưởng âm dương của Trung Quốc; ngày nay là dịp cầu sức khỏe và trường thọ
• Món đặc trưng: rượu hoa cúc, cơm hạt dẻ, wagashi hình hoa cúc hoặc hạt dẻ
• Có thể tận hưởng theo cách hiện đại với hoa cúc, trà chamomile và các phương pháp thư giãn đơn giản