
お米の値段が高くなった原因を調べた結果
小泉進次郎農林水産大臣は、7月29日の会見で、最近のお米の値段が上がった理由を調べるために行っていた6つの調査が終わったと発表しました。
この調査では、お米の流通の仕組みが変わってきたことや、玄米から白米にする割合(精米歩留まり)が下がったことが分かりました。
これらは2023~2024年に起きた変化です。調査結果は、政府の関係閣僚会議で共有されました。
6つの調査内容
- お米を売ったり持っていたりする量の調査
- 小売店や外食、食品加工会社への聞き取り
- 精米歩留まりの調査
政府は、「お米は足りている」と言っていましたが、実際には不足感があり、価格が上がったのです。今回の調査は、そうした見通しの甘さを見直すための材料にもなります。
なぜ不足感が生まれたの?
これまでのように農協(JA)を通して流通させる方法が減り、JA以外の会社が高い値段で取引していることも原因です。
また、2023年の夏には高温や水不足があり、品質の高い「1等米」が減ったことも、白米の量が減った理由のひとつです。
政策の転換について
小泉大臣は「これからは少しの変化で混乱が起きるような仕組みではなく、生産者も消費者も安心できるような体制に変えたい」と話しました。
また、石破茂首相の長年の願いだった「お米の増産」を後押ししたいとも語りました。
まとめ
- お米の値段が上がった原因を調査
- 流通の変化や精米歩留まりの低下が確認された
- 政府は生産量を増やす方向に政策を転換する
- 生産者も消費者も安心できる仕組みにしていく
Công bố kết quả điều tra nguyên nhân giá gạo tăng
Bộ trưởng Nông Lâm Thủy sản Koizumi Shinjiro đã công bố tại cuộc họp báo ngày 29 tháng 7 rằng 6 cuộc điều tra về lý do giá gạo gần đây tăng đã kết thúc.
Cuộc điều tra này cho thấy cơ chế phân phối gạo đã thay đổi và tỷ lệ chuyển đổi từ gạo lứt sang gạo trắng (tỷ lệ xát gạo) đã giảm.
Đây là những thay đổi xảy ra trong giai đoạn 2023-2024. Kết quả điều tra đã được chia sẻ tại Hội nghị Bộ trưởng Liên quan của Chính phủ.
6 nội dung điều tra
- Điều tra lượng gạo bán ra và tồn kho
- Lấy ý kiến từ các cửa hàng bán lẻ, nhà hàng, và công ty chế biến thực phẩm
- Điều tra tỷ lệ xát gạo
Chính phủ đã nói rằng “gạo vẫn đủ”, nhưng thực tế lại có cảm giác thiếu hụt, và giá đã tăng. Cuộc điều tra lần này cũng sẽ là tài liệu để xem xét lại sự lạc quan thái quá đó.
Tại sao lại có cảm giác thiếu hụt?
Một nguyên nhân là do phương thức phân phối qua hợp tác xã nông nghiệp (JA) đã giảm, và các công ty ngoài JA đang giao dịch với giá cao hơn.
Ngoài ra, vào mùa hè năm 2023, do nhiệt độ cao và thiếu nước, lượng “gạo loại 1” chất lượng cao giảm cũng là một trong những lý do khiến lượng gạo trắng giảm.
Về sự chuyển đổi chính sách
Bộ trưởng Koizumi phát biểu: “Từ bây giờ, chúng tôi muốn thay đổi sang một hệ thống mà cả nhà sản xuất và người tiêu dùng đều có thể yên tâm, thay vì một hệ thống dễ gây ra hỗn loạn chỉ với một chút thay đổi.”
Ông cũng cho biết muốn thúc đẩy việc tăng sản lượng gạo – điều đã là mong muốn lâu năm của Thủ tướng Shigeru Ishiba.
Tóm tắt
- Điều tra nguyên nhân giá gạo tăng
- Xác nhận sự thay đổi trong lưu thông và sự suy giảm của tỷ lệ xát gạo
- Chính phủ sẽ chuyển đổi chính sách theo hướng tăng sản lượng
- Xây dựng một hệ thống mà cả nhà sản xuất và người tiêu dùng đều có thể yên tâm
Nguồn tin『YAHOO! NEWS』
Từ vựng / Ngữ pháp | Ý nghĩa |
---|---|
お米 | gạo |
値段 | giá cả |
高くなる | trở nên đắt (thể từ điển: 高くなる) |
原因 | nguyên nhân |
調べる | điều tra, tìm hiểu |
結果 | kết quả |
会見 | họp báo |
最近 | gần đây |
上がる | tăng lên (giá cả) |
理由 | lý do |
行う | tiến hành, thực hiện |
調査 | cuộc điều tra |
終わる | kết thúc |
発表 | thông báo, công bố |
流通 | lưu thông |
仕組み | cơ chế, hệ thống |
変わる | thay đổi |
玄米 | gạo lứt |
白米 | gạo trắng |
割合 | tỷ lệ |
精米歩留まり | tỷ lệ gạo xay xát |
下がる | giảm xuống |
分かる | hiểu, nhận ra |
起きる | xảy ra |
変化 | sự thay đổi |
共有 | chia sẻ |
小売店 | cửa hàng bán lẻ |
外食 | ăn ngoài |
食品加工会社 | công ty chế biến thực phẩm |
足りる | đủ |
不足感 | cảm giác thiếu hụt |
価格 | giá cả |
見通し | dự đoán, triển vọng |
甘さ | sự chủ quan, nhẹ dạ |
見直す | xem xét lại |
材料 | tư liệu, tài liệu |
農協 | hợp tác xã nông nghiệp |
通す | thông qua |
方法 | phương pháp |
減る | giảm |
会社 | công ty |
取引 | giao dịch |
高温 | nhiệt độ cao |
水不足 | thiếu nước |
品質 | chất lượng |
等米 | gạo loại (1, 2,…) |
政策 | chính sách |
転換 | chuyển đổi |
混乱 | hỗn loạn |
体制 | hệ thống, cơ chế |
生産者 | người sản xuất |
消費者 | người tiêu dùng |
安心 | an tâm |
変える | thay đổi (tha động từ) |
話す | nói |
願い | nguyện vọng |
増産 | tăng sản lượng |
後押しする | hỗ trợ, thúc đẩy |
語る | nói, kể lại |