Cách Gọi Món Mì Tsukemen Chuẩn Nhất Cho Người Mới Lần Đầu

“Tsukemen” là một trong những món phổ biến của quán ăn ramen (mì). Đặc trưng của món này là sợi mì và nước súp được phục vụ riêng biệt. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giải thích dễ hiểu cách gọi món tại quán tsukemen dành cho người mới bắt đầu.

1. Quy trình từ khi vào quán đến khi gọi món

① Trường hợp có máy bán phiếu ăn

Tại nhiều quán tsukemen, trước tiên bạn sẽ chọn món và trả tiền tại máy bán phiếu.

• Ví dụ về menu: “Tsukemen”, “Tsukemen đặc biệt”, “Tsukemen cay” v.v.
• Sau khi mua phiếu ăn, hãy đưa cho nhân viên phục vụ.

② Trường hợp không có máy bán phiếu ăn

Bạn ngồi vào chỗ, xem menu rồi gọi món bằng miệng.

2. Điểm cần lưu ý khi gọi món

Tại các quán tsukemen, bạn có thể tự do chọn lượng mì, nhiệt độ, món ăn kèm (topping) v.v.

Lượng mì

• Suất thường (khoảng 200g)
• Suất vừa (khoảng 300g)
• Suất lớn (khoảng 400g〜) ※ Một số quán miễn phí tăng lượng

Nhiệt độ của mì

• Hiyamori: Mì lạnh (phổ biến)
• Atsumori: Mì nóng

Các món ăn kèm (topping) phổ biến

• Trứng ajitama (trứng lòng đào)
• Chashu (thịt heo nướng)
• Rong biển, măng ngâm, hành v.v.

3. Ví dụ hội thoại khi gọi món

Dưới đây là các cụm từ hữu ích khi gọi món.

• “Cho tôi một suất tsukemen, suất vừa.”
• “Cho mì nóng được không?”
• “Cho thêm trứng ajitama.”

4. Hãy thưởng thức “súp pha loãng” sau bữa ăn

Súp tsukemen thường được pha đậm, vì vậy sau khi ăn xong bạn có thể yêu cầu “súp pha loãng” để dễ uống hơn bằng cách thêm nước dùng vào.

Cách gọi: “Xin lỗi, cho tôi xin súp pha loãng.”

Tổng kết

Việc gọi món tại quán tsukemen có thể hơi bỡ ngỡ lúc đầu, nhưng nếu quen rồi bạn sẽ có thể tận hưởng món ăn theo khẩu vị và lượng yêu thích của mình. Hãy tham khảo bài viết này để tìm ra món tsukemen “best” dành riêng cho bạn nhé!